モディナ6年
現在価格: ￥ 1,300円
売れた数： 2
出品者名: アリメンタリマッシモ
カテゴリー: 酢
バルサミコはイタリアでは定番のサラダに使うほか、肉や魚料理に レモン果汁感覚でかけて使います。6％という酸度は日本の調味料にはなく（酢よりも低い） 甘さと酸味のバランスがやさしい味です。黒酢がちょっときついという方にもお勧めです。 特にモディナ産のバルサミコは樽の中でじっくり熟成させるうちにモディナ独特の風土の影...
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